大鲵肉

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大鲵肉,别名:大鲵,大娃娃鱼。拉丁文名:Megalobatrachus japonicus daoidianuas (Blanchard),属有尾目、隐鳃鲵科下一属两栖动物类,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”,是国家二类保护水生野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发品种;是野生动物基因保护品种。中国大鲵除新疆、西藏、内蒙、台湾未见报道外,其余省区都有分布,主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。
中文学名
大鲵肉
拉丁学名
Megalobatrachus japonicus daoidianuas(Blanchard)
别    称
大鲵,大娃娃鱼。
动物界
脊索动物门
亚    门
脊椎动物亚门
两栖纲
亚    纲
滑体亚纲
有尾目
隐鳃鲵科
大鲵肉
分布区域
分布于江西山西陕西河南四川浙江湖南福建广东广西云南

大鲵肉简介

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大鲵肉,俗称 大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”,是国家二类保护水生野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发品种;是野生动物基因保护品种。中国大鲵除新疆、西藏、内蒙、台湾未见报道外,其余省区都有分布,主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。[1] 

大鲵肉外形特征

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大鲵是两栖动物中体形最大的一种,全长可达1米及以上,体重最重的可超百斤,而外形有点类似,只是相比之下更肥壮扁平。科学家研究:娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸,长大后用肺呼吸。娃娃鱼栖息于山区的溪流之中,在水质清澈、含沙量不大、水流湍急并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵头部扁平、钝圆,口大,眼不发达,无眼睑。身体前部扁平,至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶,四肢短扁,指、趾前四后五,具微蹼。尾圆形,尾上下有鳍状物。娃娃鱼的体色可随不同的环境而变化,但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞,但有各种斑纹,布满粘液。身体腹面颜色浅淡。现存最大的三种大鲵,中国大鲵身长可达1.8米,日本大鲵身长可达1.5米,隐鳃鲵身长可达0.75米。共通点是体形扁长,四肢很短,前肢4指,后肢5趾,趾间有蹼,有一短而侧扁的尾巴。不知者或误以为鱼类,其实属两栖动物,水中用鳃呼吸,水外用肺兼皮肤呼吸,皮肤只有黏膜,没有鳞片覆盖。[1] 

大鲵肉生活环境

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大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又尖又密,猎物进入口内后很难逃掉。娃娃鱼有很强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食,饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时,还会出现同类相残的现象,甚至以充饥。[2]平时躲躲藏藏,喜欢把身体的颜色和周围的石子一样,免得天敌发现它。[1] 

大鲵肉生活习性

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大鲵生性凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。 生长繁殖 雌鲵每年7~8月间产卵,卵产于岩石洞内,每尾产卵300枚以上,剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状,将卵围住,以免被水冲走或遭受敌害,直至2~3周后孵化出幼鲵,15~40天后,小“娃娃鱼”分散生活,雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的,在人工饲养的条件下,能活130年之久。[1] 

大鲵肉药用价值

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药 名:大鲵肉
别 名:大鲵,又名:大娃娃鱼。
拉丁名:不详
来 源:为隐鳃鲵科动物大鲵的肉。
功 效:补中益气、 截疟。
主 治:治脾胃气虚。
性味归经:甘、咸,寒。肝、脾二经。
用法用量:内服:煎汤,25-50克。
动植物资源分布:分布于江西、山西、陕西、河南、四川、浙江、湖南、福建、广东、广西、云南等地。
药材的采收与储藏:春至秋捕捉,除去内脏,取肉,鲜用。
考 证:始载于《中国药用动物志》。[2] 
参考资料
词条标签:
自然 生物物种 生物 动物 人物