农家香干小炒肉

编辑:乡亲网互动百科 时间:2020-02-26 15:07:31
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中文名
农家香干小炒肉
主要食材
香干,三层肉
分    类
大鱼大肉

目录

农家香干小炒肉用料

材料
  
用量
香干若干片
三层肉适量
青蒜适量
干辣椒2个
生抽1勺
老抽半勺
适量
鸡精适量

农家香干小炒肉做法

1. 香干洗净后,切成长条状
2. 三层肉切成薄片,青蒜切段
3. 锅里放少量油,放入三层肉,翻炒、逼油
4. 待到三层肉微微变色后,加入青蒜、干辣椒、翻炒几分钟
5. 加入豆干翻炒几分钟,加入调味料(如上调味料),翻炒,起锅,装盘
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