糖醋土豆地瓜丝

编辑:乡亲网互动百科 时间:2020-02-26 15:50:02
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中文名
糖醋土豆地瓜丝
主要食材
土豆丝,日本地瓜丝
分    类
糖醋

目录

糖醋土豆地瓜丝用料

材料
  
用量
土豆丝1杯
日本地瓜丝1杯
胡萝卜丝2大匙
香菜段少许
熟白芝麻适量
糖醋汁:鲣鱼白酱油1小匙、盐适量、柠檬汁1大匙、蜂蜜2小匙、味啉1小匙、麻油1/2大匙

糖醋土豆地瓜丝做法

1. 锅内水煮开关火,将土豆丝、地瓜丝和胡萝卜丝倒入浸泡3分钟,捞起冲凉、沥水
2. 糖醋汁调味料入锅煮滚,待凉
3. 将凉透的土豆丝、地瓜丝、胡萝卜丝及香菜段,全部放入糖醋汁内拌匀,放置冰箱10分钟使其入味,装碟后再撒上熟的白芝麻
[1] 
参考资料